Lyxlunchen

Man blev ju lite hungrig då… Och eftersom jag inte orkar tina upp den frysta korven, så blev det kyckling istället!

Snabbt och gott! Kycklinglårfileér ner i en ungssäker form, på med chili, svartpeppar och salt. Hacka lite soltorkade tomater och strö över tillsammans med tärnad fetaost. På med lite olivolja och nån stänk soja, och sen in i ugnen, 25-35min 200grader. Mumsa!

(Återkommer om en halvtimma med betyg 😉 )

Det blev… Gott! Tog tio minuter längre i ugnen (40) men smaskens!
Pommes och lite cremefraiche naturell till, så var lunchen ordnad!

5 reaktioner till “Lyxlunchen

  1. @Zizzie: Ja, det blev gott! Får vara försiktig bara så att inte tomaterna och fetan blir bränd, min form kanske stod liiite för högt upp i ugnen 😉

    @Märta-Li: Jamen. Du var lite för sen…

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s